Malaika Arora : বলিউডে এমন অনেক অভিনেত্রী আছেন যাঁরা বয়সের ছাপ ঠেকিয়ে নিজেদের ফিট রাখেন। তবে মালাইকা অরোরা যেন এক্কেবারে ব্যতিক্রম। বয়স ৫১ ছুঁলেও চেহারায় সে ছাপ নেই একফোঁটাও। উলটে ২৫ বছর বয়সী তরুণীদেরও টক্কর দিতে পারেন তিনি। তাঁর এই ত্বক, ফিটনেস ও তাজা ভাবের রহস্য শুধুই শরীরচর্চা নয়—আছে এক বিশেষ খাবার, যা শুনলে অনেকেই অবাক হবেন!
হ্যাঁ, ঠিক ধরেছেন—ঘি খেয়েই দিন শুরু করেন মালাইকা!
এখন যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাঁদের খাদ্যতালিকা থেকে প্রথমেই বাদ পড়ে ফ্যাট। তবে মালাইকা সেই নিয়মের ব্যতিক্রম। তিনি বিশ্বাস করেন আয়ুর্বেদের প্রাচীন জ্ঞান এবং সেইমতো সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খান এক চামচ খাঁটি ঘি।
ঘি শুধু ফ্যাট নয়, এটি একটি “সুপারফুড” বলেই মনে করেন মালাইকা। তাঁর মতে, এটি শুধু হজমশক্তি বাড়ায় না, বরং ত্বক ও চুলেও জেল্লা আনে, মস্তিষ্ককেও রাখে কর্মক্ষম।
ঘি কীভাবে শরীরকে করে সুস্থ?
আয়ুর্বেদের মতে, ঘি হলো এমন একটি উপাদান যা—
- ডাইজেস্টিভ এনজাইমের নিঃসরণ বাড়ায়
- অন্ত্রের প্রদাহ কমায়
- বাওয়েল মুভমেন্ট স্বাভাবিক রাখে
- মেটাবলিজ়ম বাড়িয়ে শরীরকে এনার্জি দেয়
ঘিয়ের মধ্যে থাকা বিউটারিক অ্যাসিড কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকলেও তা ‘গুড ফ্যাট’ হিসেবেই কাজ করে, যদি সঠিক পরিমাণে খাওয়া হয়।
সন্ধে ৭টার পর আর মুখে রুচি নয়!
মালাইকা শুধু ঘি নয়, তাঁর জীবনযাপনের প্রতিটি দিকেই শৃঙ্খলার ছাপ স্পষ্ট। তিনি ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং করেন, অর্থাৎ প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে খাবার গ্রহণ করেন এবং সন্ধে ৭টার পর আর কোনও খাবার খান না।
জল, ফলের রস, লিক্যুইড ডায়েট—এসবই তাঁর নিয়মিত খাদ্যতালিকায় থাকে। পাশাপাশি তিনি ‘ওয়াটার থেরাপি’-তেও বিশ্বাসী। পর্যাপ্ত জল খেয়ে শরীরকে ডিটক্স করেন প্রতিদিন।
যোগ-ব্যায়াম ও আত্মনিয়ন্ত্রণ
মালাইকা শুধুই ফ্যাশন আইকন নন, তিনি একজন যোগব্যায়ামের দূতও। প্রতিদিন নিয়ম করে যোগাভ্যাস, ধ্যান এবং শরীরচর্চা করেন। তাঁর ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইলে চোখ রাখলেই বোঝা যায়, তিনি শরীরচর্চাকে কেবল সৌন্দর্যের জন্য নয়, বরং মানসিক সুস্থতার জন্যও বেছে নিয়েছেন।
উল্লেখ্য, ঘি খেলে ওজন বাড়বে—এই ভয়কে পাশ কাটিয়ে সঠিক পরিমাণে খাঁটি ঘি খেলে তা আপনাকে ফিট রাখতেও সাহায্য করতে পারে। তবে এর সঙ্গে চাই যথাযথ ডায়েট ও শরীরচর্চা।
তাই পর্দার মালাইকার মতো ফিট থাকতে চাইলে, আপনারও খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন এক চামচ খাঁটি ঘি—সকালে খালি পেটে। তবে কোনও শারীরিক অসুস্থতা থাকলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
‘ঘি খেয়ে মোটা হব’ ধারণা ভুল। বরং ‘স্মার্ট ফ্যাট’ দিয়ে দিন শুরু করলেই শরীর থাকবে ছিপছিপে—একথা মালাইকা প্রমাণ করে দিয়েছেন নিজের জীবন দিয়ে। এবার আপনি কী ভাবছেন? ঘি নেবেন তো চামচে?
